Zdrowie globalne: „Organizm jest wtedy stale nastawiony na niedobory”
|
Czas czytania: 8 min.
|Głód pozostaje w jelitach, w umyśle, w emocjach. Nawet u tych, którzy szybko odzyskują pożywienie, konsekwencje pozostają. Czasem na całe życie, czasem na pokolenia.
Pierwszego mężczyznę wyrzucono z grupy badawczej za kradzież garści rzepy i przemycenie jej do kosza. Drugi uzupełniał swoje skromne posiłki resztkami z kosza na śmieci. Dwóch innych uczestników również nie przestrzegało ścisłych zasad diety.
süeddeutsche
